为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,培养学生勤俭节约习惯,营造良好的育人环境,12月1日中午,后勤管理处、学生工作处联合开展“厉行节约、反对浪费”主题教育系列活动。
岳园餐厅“厉行节约、反对浪费”签名墙下,师生郑重地签下了自己的名字,许下承诺。志愿者在签名现场向师生讲解节约知识,发放节粮倡议书,号召大家要立足自身做好日常小事,带头抵制“舌尖上的浪费”,养成勤俭节约的好习惯。
随后,学工处、后勤管理处、各餐厅负责人及学生代表共同参加师生交流座谈会。会上,后勤管理处负责人就学校餐饮服务等相关情况向同学们作了介绍,并表示学校始终严把食品安全关和服务质量关,确保为师生提供安全优质的餐饮服务,每个餐厅都设有服务监督台和热线电话,欢迎同学们反映问题。学生工作处负责人介绍了开展厉行节约活动的背景和意义,鼓励同学们就提高餐饮服务质量积极建言献策。在学生代表提问交流环节,学校饮食中心负责人及各餐厅经理就学生提问和食品安全等问题进行了逐一解答,并表示要进一步与同学们加强沟通,及时解决大家反应的问题,积极采纳学生提出的合理化建议,不断改进,为广大师生提供更加满意的餐饮服务。
座谈会结束后,同学们走进岳园餐厅后厨,零距离了解餐厅食品的加工流程和安全规范,并逐一参观了餐厅原材料仓库、主副食加工间、水产品加工间、消毒间等。同学们对餐厅的各项管理服务进行查看和交流,对餐厅后厨严格的卫生标准和管理制度表示满意,纷纷表示今后可以更放心的在食堂就餐了。
米粒虽小,尤见礼义廉耻;节俭事微,可助兴国安邦。本次活动不仅让同学们体验到了“一粥一饭来之不易”,也在一定程度上营造出了“俭以养德、惜粮爱粮”的良好校园氛围,增强了同学们厉行节约反对浪费的政治自觉和行动自觉。